C0f3d30c8 发布于2024-05-18 03:45:49 低卡饮食 123 次
主食有玉米面发糕
第一种:【玉米面发糕】
具体:
1.盆内加入200克玉米面,用开水将玉米面烫一下,边加水边搅拌,稍微放凉后,加入3克酵母粉,2勺白糖,加入200克面粉,
到现在来说还没有零脂零卡的食物,但是有的主食含热量比较少,可以吃一些脂肪低,热量少的食物,例如玉米、燕麦、薏米等主食。
再就是吃点蔬菜、水果、肉类等:如:西红柿、黄瓜、苹果、香蕉、牛肉、鸡胸肉等,补充身体所需的维生素、蛋白质,对身体健康很重要。
粥的热量最低,馒头的热量最高。米饭和面条的热量是比较低的,馒头的热量是比较高的。100克的米饭之中,热量为116千卡,而100克的馒头中的热量为236千卡,100克的面条中的热量为110千卡。当然从这里可以和大家对比一下,其实一碗大米粥的热量只有46千卡左右。
2.吃掉一个100克的馒头大约有236大卡,一碗100克的白米饭大约116大卡。通过数据,我们可以看到,同样是吃100克重量的熟馒头摄取的热量高于白米饭。做馒头的时候为了提升口感,通常会添加糖分,因此相对来说吃馒头更容易长胖。
3.从饱腹感上说,喝粥饿得快,米饭容易吃饱,一部分人觉得吃面条和馒头比较容易饱;如果从同样的热量上来说,体积大的一般比较容易让人饱,米饭饱的快,面条因为含水较多所以饱的也快;馒头抗饿体积小,容易吃多。馒头的热量最高,面条的热量最低。所以,正在瘦身的宝宝要少吃馒头和米饭,面条才是最不容易发胖的主食!一碗白米粥热量虽然很低,只有46千卡,但是喝粥非常容易饿,吃完后,很有可能多吃一些别的高热量食物。所以,胖友们不要指望每天喝粥减肥,还是好好吃饭吧。
大米的热量是343千卡/每100克小麦的热量是350千卡/每100克米饭是大米做的,面条和馒头是小麦做的.那么,米饭的热量就最低.面粉类的食物,做的越精细,热量就越高,那么,馒头排第2.面条的热量最高.所以米饭利于减肥!
低卡饺子皮的做法是先准备好低筋面粉和水,按照2:1的比例混合成面团,揉至光滑并醒发15分钟。
将面团擀成薄片,用饺子模具切出皮,包入喜欢的馅料,收口捏紧。煮沸水,放入饺子煮至浮起即可食用。这样做出的饺子皮口感柔软,不仅低卡健康,而且美味可口。
低卡饺子皮通常是指使用低卡路里或低碳水化合物的原料来制作饺子皮,以减少食用时的热量摄入。以下是一种使用纤维素丰富的蔬菜——西葫芦(又称意大利瓜)来制作的低卡饺子皮的做法:
材料:
- 西葫芦 1个(中等大小)
- 鸡蛋 1个(可选,如果想完全无蛋,可以不加)
- 小麦面粉或全麦面粉 适量(可根据需要调整,如果需要更低卡,可以减少面粉用量)
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 少许(可选)
步骤:
第1步.先做饺子皮,把面粉和全麦粉加温水混合,打入一个蛋清,蛋黄不要浪费留着做馅好了。 我丢面包机里揉的,调发面程序,揉十五分钟。然后拿出来手动再揉一下滚圆,放回面包机里盖盖子醒半小时。
第2步.减肌增脂嘛,不外乎鸡胸肉三文鱼豆制品菌类蔬菜[_a***_]的,反正我家冰箱里就这些,自行搭配调味。 用普通的小沙拉碗或面碗,这么半碗刚好能包完半斤面。
第3步.准备完馅,饺皮也醒好了,擀薄,拿杯子什么的按下去再转两圈按出饺子皮。其实全麦面不容易擀薄,所以我拿扭蛋按出来,再全部擀薄一次,最后皮会又薄,大小也刚好了。
第4步.包好下锅中小火煎,底面煎黄后下水刚好没过锅贴底部。盖盖子焖干水,再重复下水焖干一次。
第5步.最后面粉(不是生粉)调一个芡,沿锅贴边缘和缝隙倒入,撒上葱花和芝麻。芡变黄干脆就可以出锅了。
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