C0f3d30c8 发布于2024-05-15 12:54:49 低卡饮食 36 次
低脂肪食物主要是甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。常见的低脂肪食物有:
1.蔬菜:菠菜、生菜、油菜、白菜、韭菜、芹菜、南瓜、丝瓜、苦瓜等,这些蔬菜中也含有很低的脂肪。其中,南瓜脂肪含量为0.1%,丝瓜脂肪含量为0.2%,苦瓜脂肪含量为0.1%,茄子脂肪含量为0.1%。
2.水果:比如橘子、柠檬、柚子、橙子、苹果、桃、梨、菠萝、草莓、苹果、香蕉等这些水果中脂肪的含量也很低。其中,菠萝脂肪含量为0.1%,草莓脂肪含量为0.2%,梨脂肪含量为0.1%,苹果脂肪含量为0.2%。
3.豆类:如红豆、绿豆、豌豆、豇豆、黑豆、青豆等。其中,红豆脂肪含量为0.6%,绿豆脂肪含量为0.8%,豌豆脂肪含量为1.1%,豇豆脂肪含量为1.2%。
4.谷类:如大米、玉米、荞麦、黑米、薏米、高粱等。其中,大米脂肪含量为0.8%,荞麦脂肪含量为2.3%,黑米脂肪含量为2.5%,薏米脂肪含量为3.3%,玉米脂肪含量为3.8%。
5.水产类:如海参、海蜇、鱿鱼、草鱼、桂鱼、鳝鱼、泥鳅、河虾、龙虾等。其中,鳝鱼脂肪含量为1.4%,泥鳅脂肪含量为2.0%,龙虾脂肪含量为1.1%。
6.瘦肉类:如牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、兔肉等。其中,牛瘦肉脂肪含量为2.3%,驴瘦肉脂肪含量为3.2%,羊瘦肉脂肪含量为3.9%。
7.禽类:如鸡肉、鸭肉等。其中,鸡肉脂肪含量为9.4%,鸭肉脂肪含量为19.7%。
此外,蛋类、薯类以及脱脂乳制品等也属于低脂肪食物。
1、蛋类。鸡蛋的一切对你的心脏都没有坏处,这也是减肥的一种食物。有研究显示,早餐吃煎蛋可以让减肥效果更显著,如果你没有时间做炒蛋,可以在周末时做蛋卷,然后把它们切成薄片放到工作日食用。
2、枸杞。枸杞有多达18种蛋白质,可以说是很好的蛋白质来源,而且里面还有非常多的胡萝卜素,用枸杞,葡萄干和核桃混合在一起做成干锦水果,还可以帮助你减肥。
3、酸奶。原味酸奶含有奶糖、蛋白质、脂肪等物质,可以让血糖稳定,增强饱腹感,缓解饥饿。如果你正常保持低热量饮食减肥,可以试着多喝一些酸奶,可以减少脂肪摄入。
4、麦片。麦片很容易增强饱腹感,而且其吸收很慢。推荐减肥人士平时多喝燕麦粥,可以在其中加入任何喜欢的食物,比如牛奶、豆浆等。
5、沙丁鱼。沙丁鱼富含蛋白质和脂肪酸,可以保证肌肉质量,而且,含其汞量非常低,含钙又非常高,对身体健康非常有益。
(1)肉类:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。
(2)鱼类及其它海产品:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。
(3)蔬菜:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。
(4)水果:所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。
低脂低胆固醇的食物有大米饭,面条鲜玉米,紫薯,红薯,马铃薯,莲藕,芋头,马蹄,还有各种水果,西瓜,香瓜,黄瓜,苦瓜,苹果,樱桃,香蕉,葡萄,哈密瓜,红枣,还有各种蔬菜,芹菜,***,香菜,菠菜。
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