C0f3d30c8 发布于2024-05-14 22:02:24 减肥餐 114 次
主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。
辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,
1.淡奶油加上砂糖。
2.打7分发。
你好,我是刚出道的美食小主播(小雄)。很高兴回答你这个问题!
麦片蛋糕,这个真的很简单的一种料理,随便在家里都能做出来的蛋糕。我,我为你介绍一下。
我们先好这样材料,250克牛油,180克细砂糖,4只鸡蛋,220克普通面粉,1茶匙发粉,1/2茶匙盐,80克麦片,75毫升鲜奶,9厘米X28厘米长方形烤盘。
第一步,我们先把牛油用搅拌器搅拌均匀,(搅拌成胡状就行了)搅拌均匀后我们把糖放进去继续一起搅拌均匀,接着,我们把准备好的鸡蛋一个一个的放进去搅拌,(放一个,搅拌完再放另一个下去)这个时候,你那个物体基本上已经变成金***了。
第二步,这个时候我们用另一个碗把面粉,发粉和盐到在一起搅拌均匀后倒进那个金***物体里,最后把麦片也一起倒进去,用搅拌器把他们搅拌均匀。搅拌均匀后我们分两次把鲜奶到进去,倒进去一次,就搅拌一次。搅拌完成后,我们将面糊到进准备好的烤盘里,把它压平,(我们先在烤盘里上点油)
第三步,放入已经预热烤箱,以170度上下火烤45-50分钟,拿出来我们把它切成一块块。
这样,我们想要的麦片蛋糕就出来了。是不是非常的简单呢?在家里随便都可以做呢?
你好,我是毛毛爱下厨,很高兴回答你的问题。
麦片蛋糕主料是低粉,燕麦片和鸡蛋,所以相对其他蛋糕是比较低卡的。
用料:即食麦片230克,鸡蛋2个,肉桂粉1勺,牛奶270克,橄榄油40克,混合果干150克,蜂蜜100克
方法:
1.所有液体用料混合后搅拌均匀,倒入即食麦片,再搅拌均匀;
2.倒入模具,铺平,烤箱预热180度,烤40分钟,具体时间温度根据自己家的烤箱调整;
3.烤好取出切自己喜欢的大小。
你好,我是胖子做菜记,很开心能为你介绍麦片蛋糕的制作方法。下面我给你详细说一下步骤:
准备食材
步骤 2
步骤 3
蛋清加入白糖打发
步骤 4
蛋清糊倒入蛋黄糊中
步骤 5
Z字形搅拌
你好,很高兴回答你的问题!
🌟☕️🥑🍰
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燕麦中含有丰富的膳食纤维,具有很强的饱腹感,所以减肥的人都喜欢吃燕麦
🌟☕️🥑🍰
而今天做的这款燕麦蛋糕,无需打发~蛋糕中的甜味来自于苹果和蜂蜜,再加上浓浓的奶香味,味道棒极啦!无油无糖可谓是非常低脂又健康,做法和材料都很简单,减肥的小伙伴们还在等什么了,赶快跟我一起做起来吧~
🌟☕️🥑🍰
那我们开始吧~
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我一直在减肥,因为管不住自己的嘴,实在是太喜欢吃东西了,所以我做个麦片蛋糕
我做的麦片蛋糕是不放面粉的,很简单很日常的版本,无油无糖,连烤箱都不用,早上吃真的很方便!
香蕉麦片蛋糕
用料:一把麦片(大约三四十克)、一个鸡蛋、一根香蕉、一个橘子
我相信每一个减肥的人,基本上都会囤一点麦片在家里,因为麦片中含有大量的纤维素,和很多可以给人体提供营养的物质,可以促进肠胃的蠕动,对减肥很有好处!
当然我这里说的是那种比较简单的燕麦片,像现在有很多很火的麦片,其实他们热量很高的并不能用来减肥
不过麦片做来***只能泡酸奶泡牛奶喝,或者现在有些麦片是干吃,这一款麦片蛋糕还挺适合在减肥期间用来解解嘴馋的
不过这款麦片蛋糕它的卖相不是很好,但它还是挺好吃的酸酸甜甜的,减肥的时候能吃到这样的东西已经很不错了啦
当然还有别的麦片蛋糕的做法是要加面粉的,不过减肥的人最好还是少吃碳水,像面粉类大米,面条最好还是少碰,碳水给人带来快乐,所以加了面粉的麦片蛋糕肯定更好吃一点。
不过如果我加了面粉,我就是不在乎减肥了,我不在乎减肥,我还做麦片蛋糕干嘛?我肯定要做榴莲奶油蛋糕啊😆
Lau哥贡献一个马芬蛋糕的配方,原文请看这里
马芬蛋糕(Muffin cake)是西式松饼面包(Quick Bread)的一种,制作原料主要有低筋面粉、色拉油、泡打粉、可可粉等。通常是以泡打粉(Baking Powder)或小苏打粉(Baking Soda)做为烘焙酵素。
今天Lau哥要来做的是香蕉肉桂口味的马芬蛋糕,配料如下,这个量可以制作大约12个马芬蛋糕:
350 克 低筋面粉
¾ 茶匙 盐
1½ 茶匙 泡打粉
½ 茶匙 小苏打
2 茶匙肉桂粉
小白也可以尝试……搅拌均匀的液体➕过筛后的干粉,只需要混合成面糊,看不见干粉就可以了,制作起来蛮简单蛮快的,零失败,身为菜鸟也能成功!刚烤出炉,表面脆脆的,特别好吃^_^!
用料: 低筋面粉:200g,牛奶:110g,色拉油:70g,细砂糖 70g,炼奶(喜欢甜、香可适量多加)20g,泡打粉:8g,鸡蛋(全蛋)2个 马芬蛋糕的做法 材料准备马芬蛋糕的做法 步骤1 材料:低筋面粉200g、牛奶110g、色拉油70g、细砂糖70g、炼奶20g(喜欢甜一点、香一点可多放)、泡打粉8g、鸡蛋2个(全蛋)马芬蛋糕的做法 步骤2 低筋面粉、泡打粉混合过筛后,备用; 将鸡蛋、细砂糖、炼奶搅打至糖基本融化,继续加入色拉油搅拌至混合状态,再加入牛奶搅拌均匀,制成蛋液(此步骤可加入几滴新鲜柠檬汁,可去除蛋腥味)马芬蛋糕的做法 步骤3 将蛋液过筛(1次)混合至提前过筛备用的干粉中,用刮刀从上而下切的动作来搅拌,搅拌至无干粉即可,制作成面糊马芬蛋糕的做法 步骤4 将搅拌好的面糊用勺子装入纸杯,6分满马芬蛋糕的做法 步骤5 上下火,180度,20分钟马芬蛋糕的做法 步骤6 成功,出炉马芬蛋糕的做法 步骤7 刚烤出炉,吃起来表皮脆脆的,甜度刚好,好吃!
小贴士 液体和干粉不要过度搅拌; 此方适合喜欢少油少甜的健康人士,如果喜欢香甜一点,不要加糖,可以适量多加炼奶,色拉油可以换成黄油; 装杯的时候6分~7分满,因为烤的时候会膨大,很容易溢出杯子,卖相怪异。
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