自制轻食 减肥餐教程***

1. 轻食减脂餐怎么做？
2. 轻食制作？

轻食减脂餐怎么做？

1. 选择低热量食材：选择蔬菜、水果、瘦肉、鱼、豆腐等低热量、高营养的食材。

2. 减少油脂和盐的使用：使用橄榄油代替黄油，使用低盐酱油或醋代替高盐调味料。

3. 控制食物份量：合理控制每顿饭的食物份量，避免过度饱腹。

4. 烹饪方式：选择蒸、煮、烤等低脂健康的烹饪方式，避免油炸食品。

5. 注意膳食平衡：保证每餐都有蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入，避免单一饮食导致营养不均衡。

1. 鸡蛋、土豆煮熟、黄瓜、秋葵、胡萝卜清洗备用。

2. 土豆去皮、黄瓜拍扁切小段。

3. 秋葵切段。

4. 锅中放水烧开，加点盐，放入秋葵、胡萝卜焯水2分钟捞出。

5. 鸡蛋切开，全部食材放到盘中。

6. 再来点卤好的柠檬鸡爪，加点自己喜欢的沙拉酱或是酱醋汁均可。

【需要的食材和调味料】：鸡小胸肉190g、泡发的木耳约100g、苦苣75g、炸花生米9g、洋葱70g、胡萝卜60g、特级生抽酱油、轻盐酱油、芝麻香油、米醋、黑胡椒碎、玉米油；

【食谱制作过程】：

1、把所有的食材清洗干净，木耳是用干木耳泡发的，鸡胸肉用的是鸡小胸，肉质比较嫩一些，花生米是用空气炸锅炸的，少用油，味道又比较香，也可以换成烤花生米或者用炒锅炒花生米；

2、炒锅上火，放少量玉米油，把鸡胸肉放进锅里，中小火煎熟；

3、煎过的鸡胸肉颜色发白，表面微黄，用筷子戳开，无血水，断面也都是白色熟透的模样，盛出备用；

4、木耳提前泡发，用约9g干木耳放在水里泡发，泡出来的木耳差不多有100g左右。木耳清肠润肺，也是我家常吃的食材之一；

想要减脂的人，除了适当控制饮食外，还可以尝试一些轻食减脂餐。这些餐点不仅营养丰富，而且低热量，可以帮助人们控制体重。以下是一些简单的轻食减脂餐做法：

1. 鲜虾番茄面：用西红柿和虾仁一起煮面，最后加入一点橄榄油拌匀即可。

2. 黑椒红烧肉：将瘦肉切成小块，用少许油煸炒后加入黑椒和酱油，最后加入水煮至汁浓即可。

3. 红豆薏米糖水：将红豆和薏米煮至烂熟，加入适量的冰糖即可。

以上几种餐点均营养丰富、低热量，可以帮助减脂。当然，还可以根据自己口味的不同，自由搭配其他食材，制作出更多的轻食减脂餐。

轻食制作？

紫薯两个清洗干净。削成块。小米50g桃淘洗干净。加入紫薯块儿，放入一个带壳生鸡蛋。做成小米紫薯粥。豆腐适量。用热水烫一下。小葱切碎。加入少许麻酱。海鲜酱油，搅拌均匀即可食用。。

轻食不是一种特定的食物，而是任意食物的一种形态，轻的不只是餐品，更是食用者的无负担，无压力，更营养的态度。

藜麦红薯轻食餐的做法：

主料：小香薯2个、藜麦30克、原味酸奶1杯、水***1个。

辅料：生菜叶3张。

1、先把藜麦清洗干净，我选的是事先处理过不需浸泡的白藜麦，省时省事。十来分钟就能煮熟。

2、把清洗好的藜麦倒入“升降火锅”底部，倒入适量的清水。接通电源，将中间的升降杆升起。

3、把小香薯用水冲洗干净后切小块，放入蒸格，放到升降杆上盖上盖子，选择营养蒸。

4、在蒸红薯煮藜麦的时候，把桃子洗干净，果肉切小块，装入玻璃杯子中，倒入酸奶，就成了酸奶水果。

5、红薯熟后取出，晾温。

6、将藜麦连汤倒入孔细小一些的漏勺上沥干水分倒入小碗备用。