减肥低卡低脂食物有哪些

1. 低糖低脂标准是什么？
2. 低脂是什么意思呢？
3. 食品安全法低脂的定义？
4. 低脂魔芋是什么？

低糖低脂标准是什么？

在每100克的固体食物中，糖含量不超过5g时，才属于低糖食品;脂肪含量不超过3克时，才属于低脂食品。在每100毫升液体食品中，糖含量不超过0.5克时，才属于低糖食品;脂肪含量不超过1.5克时，才属于低脂食品。

低脂是什么意思呢？

低脂是指脂肪总量不超过50克，脂肪是人体必需营养素之一，可以为机体提供和储存能量，参与构成人体组织成分，供给人体必需脂肪酸，还有助于促进脂溶性维生素的吸收。但如果脂肪摄入不合理，也会给机体带来危害。因此，从营养学角度讲，低脂实质包括两层含义：

一是限制脂肪的数量，即每日脂肪总量不超过50克；

二是考虑脂肪的质量，即保证饱和脂肪酸在合理范围、反式脂肪酸不超标。

含有脂肪的成分比较低。

卫生部出台《食品营养标签管理规范》中规定"低脂"食品的标准是：脂肪含量≤1.5克/100毫升（液体），≤3克/100克（固体）。

低脂饮食，可以有效的改善血脂的代谢、降低胆固醇的水平、降低低密度脂蛋白的水平、减少脂肪肝的发生，可能让脂肪肝通过饮食逆转，维持健康的体重，维持健美的身材。低脂肪的食物：土豆、胡萝卜、芹菜、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄等。

食品安全法低脂的定义？

《中华人民共和国食品营养标签管理规范》 第十三条 低脂食品的标准是脂肪含量每100毫升（液体）小于等于1.5克，另外每100克（固体）小于等于3克。

低脂食品的标准是脂肪含量每100毫升（液体）小于等于1.5克和每100克（固体）小于等于3克。低脂肪食品是一种限制脂肪供给量的饮食，低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油。另外低脂饮食一般是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。如果营养成分表中标注的碳水化合物（糖）含量或者脂肪含量超出了低脂、低糖食品的含量要求，那么就是非低脂、低糖食品。

低脂代表每100克食物的脂肪含量等于或少于3克。

几种常见的低脂食品：

1、蛋

蛋、蛋黄、蛋的一切，对心脏都没什么坏处，而且可以帮助瘦身。研究报告显示：在进行低卡路里节食时，每天食用煎蛋果冻土司做早餐的女性减掉的重量，是食用等量卡路里面包圈的女性减掉的两倍。蛋白质让人有饱腹感，因此接下来的时间不容易觉得饿，吃的也就少些。

2、枸杞

枸杞中含有18种蛋白质，是令人惊叹的蛋白质提供源。而且富含β-胡萝卜素，一大汤匙枸杞也只有35卡而已。

3、酸奶

原味酸含有奶糖、蛋白质、脂肪，可以稳定血糖含量，因此很耐饿。研究表明，正在进行低卡路里饮食的人，如果食谱里包括酸奶，与同类计划食谱中不含酸奶的人相比，减掉的全身的脂肪量要高出61%，减掉的小腹的脂肪量要高81%。

用低脂纯酸奶来代替鸡肉或土豆沙拉上的蛋黄酱吧，或者在烤土豆上放一点酸奶，再挤几滴柠檬汁。

4、苹果

低脂魔芋是什么？

低脂魔芋是一种食材，它是通过魔芋植物的根茎加工而成的。魔芋是一种植物，原产于东南亚地区，富含膳食纤维和少量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，并且热量很低。因此，低脂魔芋被认为是一种健康的食材，适合低卡、低脂的饮食。低脂魔芋通常以粉状、丝状或块状的形式存在，可以加入各种菜肴中，作为减肥或健康饮食的选择。