玉米低卡食物,玉米低卡食物有哪些

1. 吃红薯和玉米血糖会增高吗？
2. 减肥吃玉米面饼子好吗？

吃红薯和玉米血糖会增高吗？

只要是能够吃的东西，天上飞的，地上跑的，水里游的，土里长的；除了降糖药以外，吃了能够有饱胀感的东西，都会使你血糖上升。

换言之，掌握吃什么东西来降糖(除了药物)是没有任何依据的。因为所有这些都在给你提供热量；所以就有了饱胀感；

玉米、红薯、南瓜、麦片等等所谓“降糖食品”或者商店卖的“无糖”或者“低糖”商品，统统都有热量，都可以升糖。

问题来了。糖尿病人究竟能够吃什么？不能吃什么呢？

糖，特别是“单糖”，千万不要吃。但是多糖或者“双多糖”可以考虑。说白了，任何砂糖、红糖、甜点心都要禁食。

这个问题个人认为应该是这样回答：吃红薯🍠、玉米🌽量大了，血糖是会升高的；因此说，糖尿病人并不是不能吃红薯和玉米的；现在广为流传红薯类食物是长寿之物，好似吃红薯愈多愈好，吃的愈多愈可以长寿；但是这种美好愿望只是对于健康人群而言的；糖尿病人可以吃红薯或玉米应该是在自己的血糖控制平稳的状态下，参考每日摄入的碳水化合物的食物量-产生葡萄糖的多少，来确定红薯或玉米摄入量的。仅供参考，谢谢邀请。

谢谢邀请！拿数据说话仿佛是科学的，可每个人的吸收能力是不一样的，活动能力也是千差万别的。我战友听人说吃红薯降糖，于是就常吃啊！结果住进医院，给怹们做贡献去啦！用专业人士的话做参考，结合自己的身体状况，找出个人规律才是正确的。俺和高血糖做朋友十年了，服药后，什么高梁，玉米，小麦，红荞麦，小米，大米，小豆，大豆，绿豆，野菜，树叶啥都吃，啥都不多吃，抽烟喝药酒从不落下，指标在6和7之间摆动着，主任医生说:挺好的！悟空***兄也常说:心态好也是很重要的！

谢邀，欢迎关注“谈慢病”，本人是国家二级健康管理师，从业十多年，专注于慢病与幼儿预防接种方面知识。

吃玉米和红薯血糖会升髙吗？:很髙兴为大家解答这个问题。首先要了解玉米、红薯、米饭、荞麦的营养成份，来比较对人体的优缺及对病情影响的轻重。

其次红薯含膳食纤维有助食物中的脂肪、糖份排出。吃不易产生趴饿感。红薯的血糖生成低（见上表）。还有抗糖尿病作用。红薯有这多好处，那就多吃些，不能多吃，红薯主要成份是淀粉，淀粉摄入人体转化为糖份被吸收，血糖髙不稳定，最好是少吃，适量为最好。

再说玉米作为杂粮被推荐食用，但一定要注意摄入量，多吃也会致血糖升髙，玉米含糖量也不是很低（见上表）。还有玉米加工方面，易破坏其营养成份和淀粉结构，使吸收率升髙，而造成血糖升髙。

总之吃任何食物都可能升髙血糖，这要看是怎么样吃，吃得好对健康有利，还能控制病情。乱吃就会加重病情，对身体有害。饮食原则是控主食总量，定时定量，少吃多餐，改不良习惯。

最后认为我回答好，请关注和点赞谈慢病。让你及时了解慢病和预防接种知识。欢迎点评。

减肥吃玉米面饼子好吗？

感谢邀请。

减肥吃玉米面饼子当然没问题，作为主食食用，比起常吃的那些细粮来说可要好不少了。不过还是要注意，并不是吃玉米面这种粗粮粉做成的面食我们就可以随心所欲，它们毕竟也是富含碳水化合物的食物，碳水化合物最终可转化为葡萄糖，过多糖分的吸收最终同样可能转化为脂肪。另外还要注意一点，不少朋友不爱吃玉米饼子，但油炸后的玉米饼子香又脆，但油炸后油脂热量翻倍，还会让玉米面中含有的一些营养成分损失，所以还是老老实实吃玉米面饼子，不要油炸的好。

减肥的时候的确可以在主食上做些优化，我们平时吃的大部分主食都属于“细粮”，所谓细粮就是指那些经过精细加工后的谷物类食物，例如我们最常吃的白米饭、精白小麦粉做成的面食、如包子馒头、饺子抄手，这些食物加工处理精细，在加工过程中损失的麦麸成分较多，随之损失的膳食纤维含量高的能超过80%，膳食纤维无法直接被人体消化吸收，富含膳食纤维的食物有助拖延食物的消化速度，能延缓食物的消化速度，延缓胃的排空速度，提高饱腹感，稳定餐后血糖。如果膳食纤维大量损失，则食物更利于消化吸收，饱腹感较差，而且主食类食物中的淀粉更容易转化为葡萄糖进入血液，餐后血糖上升速度快，对血糖也不利，则对减肥不利。

如果把细粮改为粗粮，或者粗粮面食，或粗细搭配，那么对减肥可能会有益不少，例如用粗粮面、玉米面做成的玉米馒头、窝头、玉米饼子，这些食物中保留了更多膳食纤维成分，能延缓食物消化速度，有更好的饱腹感，能够抑制我们两餐之间由于饥饿感而去摄入更多额外热量。如果短时间内大量葡萄糖进入血液，则会让血糖飙升，为了平稳血糖，胰岛素会把大量葡萄糖转化为糖原存放，糖原在缺乏葡萄糖时能再次转化为葡萄糖调节血糖，但如果我们的血糖正常，糖原得不到利用，会最终在肝脏中转化为脂肪。如果淀粉能更缓慢转化为葡萄糖进入血液被我们利用，则糖原合成几率会降低，最终转化为脂肪的几率也会降低，所以粗粮食物的确更有利减肥。

当然，虽然粗粮粉、杂粮粉做的面食更利于减肥，但它们毕竟也富含碳水化合物，如前文所说，吃多了照样不利于减肥。推荐控制主食的摄入量。根据膳食纤维推荐，每日的主食摄入量250~400g，其中包含50~100g的薯类食物，50~150g的全谷物类食物，每餐推荐1~2捧谷物类食物（粗细搭配）+一个拳头大小的薯类食物是最好的，或者2两以内的粗粮面食+1/2~1拳大小的薯类食物。