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1. 减肥可以吃豆芽吗？
2. 豆芽减肥吗？
3. 绿豆芽适合晚上当减脂餐吃吗？
4. 蔬菜保健汤做法步骤？
5. 黄豆芽的热量是多少？

减肥可以吃豆芽吗？

从营养学的角度来看，绿豆芽所含的能量很低，但却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。 通常情况下，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，所以对减肥的人来说吃豆芽挺不错的。

豆芽减肥吗？

豆芽可以减肥。豆芽的热量很低，几乎不含糖类和脂肪，食用豆芽可增强饱腹感，降低进食量，慢慢细嚼豆芽菜，更多吸收其养分。豆芽可每天食用，列在日常减肥食谱中，预防糖分转为脂肪，避免体内热量过盛。

绿豆芽适合晚上当减脂餐吃吗？

绿豆芽是绿豆发的芽，绿豆在发芽的过程中，维生素C会大幅度的增加，提升到绿豆含量的7倍，且部分蛋白质会分解为各种人所需的氨基酸，更易被吸收。

绿豆芽高水分热量极低，吃起来清脆爽口，饱腹感强，还能清肠瘦身。 夏天轻断食，这菜特适合晚餐吃，低脂饱腹又营养。

适合。

豆芽含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素，它的碳水化物，也就是能量相对比较低，在减肥期可以吃豆芽。

吃豆芽以后有助于减肥期间增加饱腹感，减轻饥饿感，属于能量密度比较低的食物，可以适当食用。

蔬菜保健汤做法步骤？

蔬菜保健汤有很多种做法，以下为您推荐其中三种：

鲜蔬猪骨汤：将各种材料洗干净，玉米、胡萝卜、马蹄切块。猪骨洗干净后，入沸水中汆煮3分钟后捞出。将所有材料放入高压锅里，煲25分钟即可。

山药鲜蔬汤：将番茄、黄豆芽、红枣、香菇、木耳、玉米、山药、胡萝卜、葱切好，并加入盐和油。将所有食材放入锅中煮熟即可。

萝卜保健汤：将白萝卜去皮，洗净，切成细丝；香菜择洗干净，切成小段；干贝放入清水中泡软、洗净，撕成细丝备用。坐锅点火，加油烧至四成热，先下入姜丝炒出香味，再添入鲜汤，放入白萝卜丝、干贝丝煮沸，然后加入精盐、味精调好口味，撒上香菜段即可。

以上蔬菜汤都具有很高的营养价值，可以增强人体免疫力，促进消化，有助于减肥等。同时，蔬菜汤的热量较低，适合控制体重的人群食用。在制作蔬菜汤时，可以根据个人口味和需求调整食材的搭配。

黄豆芽的热量是多少？

为100克黄豆芽含47大卡热量，其中碳水化合物4.5克，蛋白质4.5克，脂肪0.6克，膳食纤维1.5克，维生素E0.8毫克，钾160毫克、钙21毫克。适量食用可以为人体提供以上营养物质。

44大卡

黄豆芽并不会有太多的卡路里。黄豆芽中每100克的热量为44大卡，热量并不高，而且它含有较多的纤维，能促进肠道蠕动，起到排毒的作用。常吃能起到减肥的效果。膳食纤维含量也较高，减肥的人可以通过吃黄豆芽来达到瘦身的效果。

黄豆芽每100克含有大约47大卡热量，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、矿物质、维生素等营养，可以补气养血，补充氨基酸，促进人体的生长发育，强身健体，提高机体抗病能力。

每100克的黄豆芽热量大约是30大卡，与100g热量约为116大卡的米饭相比，属于低热量的食物。

黄豆芽中含有一定的水分、丰富的膳食纤维，且热量较低，可以促进肠道蠕动，对减肥人群来说可以起到饱腹的作用，还不会增加热量。

盘黄豆芽(300.0克)含有热量132大卡，需要健美操39.4分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪1.60克;核黄素0.07克;钠7.20克;纤维素1.50克;磷74.00克;蛋白质4.50克;铁0.90克