低卡食物卤味

1. 卤味热量有多高？
2. 卤白萝卜的热量？

卤味热量有多高？

热量是499大卡。脂肪总量：44.6克，胆固醇：304毫克，钠湖盐72.4毫克，碳水化合物总量12.7克，蛋白质：11.8克;钙13毫克，铁1.7毫克;卤肉摄入499大卡热量相当于做以下运动：走路131分钟，跑步62分钟，跳绳 49分钟。

卤味的热量因种类和配料不同而有所差异，一般来说，卤味的热量较高，主要来自于脂肪和蛋白质。以一份100克的卤味为例，其热量大约在300-500千卡之间。但是，具体的热量还要根据不同的配料和制作方法来确定。如果你想要控制热量，可以适量食用，或者选择低脂低热量的卤味。同时，也要注意卤味的卫生问题，选择正规的商家购买，避免食用过期或不新鲜的卤味。

卤白萝卜的热量？

卤白萝卜是一道常见的中式，其热量主要来自于白萝卜和卤汁。白萝卜是一种低热量、高纤维的蔬菜，每100克白萝卜的热量约为20卡左右。而卤汁则是由酱油、糖、香料等调味料组成，热量较高，每100克约为100卡左右。因此，卤白萝卜的热量取决于白萝卜和卤汁的比例和用量，一般来说，一份卤白萝卜的热量约为150-200卡左右。如果想要减少热量，可以适量减少卤汁的用量或者选择低糖、低盐的卤汁。

答: 卤白萝卜的热量较低。

首先，白萝卜本身属于低卡、高纤维的蔬菜，卤白萝卜也只是加入了少量低热量的调味料（如酱油、糖等），所以其总体热量要比其他肉类、淀粉类等食物低很多。

另外，卤白萝卜作为副菜一般会被搭配多道菜一起吃，因此单纯考虑它的热量并不够全面。

除了热量低，卤白萝卜还富含维生素C、纤维素、钾、钙等营养物质，能够帮助促进肠胃蠕动、维持酸碱平衡、增强免疫力等。

不过，应该注意的是，卤白萝卜的质地比较硬，可能不适合胃口不好、牙齿不好等人群食用。

因制作方法、配料不同而有所不同，但一般情况下，相对较低。
因为白萝卜本身是低能量、高纤维的食材，卤白萝卜中加入的调味料一般不会增加太多能量。
而卤的过程中，营养成分也不会流失太多，因此热量较低是比较合理的。
此外，白萝卜含有一定量的维生素C、B族维生素、钾、钙等营养成分，在卤白萝卜的过程中这些营养成分也不会丢失，对人体健康有益。
虽然相对较低，但是考虑到食材和调味料的质量、配比等因素，摄入卤白萝卜的能量还是需要控制。
建议在食用卤白萝卜时，搭配其他低热量、高营养的食材，达到均衡饮食的目的。

答；卤白萝卜的热量〔44大卡〕

材料

白萝卜600公克，姜20公克，东山鸭头卤汁400㏄

做法

1.白萝卜去皮、切小块，放入滚水中氽烫过；姜切片，备用。

2.将卤汁、作法1的白萝卜放入锅中煮滚，滚后转小火再煮约1小时即可。

较低。
因为白萝卜本身就是低热量的蔬菜之一，而经过卤制后其水分含量下降，相对热量也会降低。
同时，卤料中的糖和油也比较少，对于想要减少热量摄入的人来说，卤白萝卜是一种比较合适的食物选择。
值得一提的是，如果卤制的过程中加入了过多的糖和油，就可能会使热量增加。
因此，在选购卤白萝卜时，需要注意看清产品的配料表，选择低糖低油的产品。
总之，相对较低，是一种适合减肥和保持身材人群的健康食物选择。