C0f3d30c8 发布于2024-04-18 09:38:09 低卡饮食 73 次
你好,什么粥养胃,当然是小米和王米粥了,在现实生活中,不是所有人,喝粥会养胃,有些人喝了粥,反而伤胃,为什么这么说呢?首先粥是种流食,是不经过嚼吞咽的,增加了胃消化的负担,流食水份多,会稀释胃液,不利于食物消化,长期吃流食,胃习惯了柔软湿润的食物,胃会减腿,再吃其他食物,承受大的压力,千万不要认为,***喝粥养胃,有胃炎,胃溃疡,胃反酸的病人,少喝粥不然加重病情。
1、注意胃肠感受
消化不良的人对食物都会比较敏感,不同的食物吃完后,胃肠的感受也不同。
因此,老胃病要避免吃太多含“抗营养因素”(如苦涩味成分、凝集素、胰蛋白酶抑制剂等)的食物,还有会抑制淀粉酶、蛋白酶活性的食物,如没煮烂的豆子、生坚果、青椒、芹菜,还有紫黑色、蓝紫色的食物(如紫薯、桑葚、蓝莓等)。
2、利用调味品暖胃
姜、八角、花椒、小茴香等调味品是暖胃、促胃酸分泌的“小能手”。
小茴香的作用与姜类似,可以***肠胃神经,增加消化液分泌,促进肠胃蠕动,有暖胃、健胃的作用。
另外,烹调中可以用豆豉、腐乳等发酵调味品代替盐,在一定程度上也能调节胃酸。
3、餐前喝热汤开胃
胃酸少的人,饭前可以喝一小碗温热、少盐、去除浮油的鸡汤或肉汤。
慢性胃炎是指由不同病因所致的胃粘膜慢性炎症,在我国是常见病和多发病,近年发病有年轻化趋势。最常见的是慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。根据胃镜普查数据,我国人群中慢性胃炎的发病率高达60%以上,萎缩性胃炎约占其中的20%。其主要临床表现为上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等,少数患者可有上消化道少量出血的表现,慢性胃体炎还可伴厌食、体重减轻及贫血等表现。
慢性胃炎的发病诱因有许多,常见的有长期、大量地饮酒和吸烟,饮食无规律、饮食物过冷或过热、过粗糙坚硬,浓茶、咖啡和辛辣***性食物等都易诱发或加重病情。饮食不卫生所导致的胃粘膜受到幽门螺杆菌的感染所致的慢性胃炎不易痊愈。急性胃炎治疗不彻底,会转变成慢性胃炎。某些药物,如阿斯匹林、保泰松、糖皮质激素等可破坏胃粘膜屏障,诱发或加重胃炎。
疗程较长,需有耐心
慢性胃炎一般病程缓慢,疗程长,易反复发作而难愈。中医治疗慢性胃炎有很好的疗效。本病在中医多属于“胃脘痛”、“胃痞证”范畴。常见的证型有脾胃虚弱、胃阴不足、脾胃虚寒、饮食伤胃、温热中阻、肝气犯胃等。患者应到正规医院就诊,中医大夫会根据患者具体情况进行辩证施治,疗程一般较长,一般服中药调理疗程多在3个月以上,患者应当对治疗本病有信心和耐心,并且保持一定耐性,切不可乱投医或在不了解病情的情况下自行乱用药物,以免延误病情。
药膳宜侧重健脾养胃
慢性胃炎患者往往还会有一个疑问:除了服药治疗之外,饮食上还应注意哪些问题呢?罗仁教授建议:在适当的药物治疗基础上,可配合膳食来调养。药膳主要材料有:沙参、玉竹、莲子、百合各15克,淮山、苡米各20克,蜜枣4枚,猪展300克。此汤清凉甘润,健脾养胃,适用于各种证型的患者,夏季饮用还能清热消暑、益气生津。若口干明显、知饥不食者,可酌加生地、麦冬等滋养胃阴。
此外,患者还应根据自己的饮食经验,排除一些对个人消化不良的食物,如有些患者吃了蕃薯、粉面饺子等淀粉质类食物易出现饱胀不适、嗳气;有些患者饮酒、进食辛辣等***性食物时感觉胃中灼痛明显。这些食物都是患者日常中应注意尽量少食的。
胃不好的人,摄入的食物难以消化,因此身体体质也就不是很好,要想养胃,在吃东西是最忌讳凉的、***的食物,胃不好的人不妨试试红薯、南瓜和圆白菜等,这些蔬菜是最好的养胃菜哦。大家还可以适当用薯类和鸡蛋来代替精白米面。吃什么菜养胃,相信你阅读完本文,你就知道了。
薯类的食物含有丰富的B族维生素和钾、镁等矿物质。在秋天养胃,可常吃些山药芋头、甘薯、马铃薯等蔬菜,可将它们作为精白米面的替代品。总所周知,鸡蛋的脂肪酸含量非常高,也是秋天应补充的食物。 此外,值得提醒大家的是身体瘦弱、贫血、低血压的人,秋天最好多吃点牛肉、羊肉及动物的内脏,并配以足够的主食,这样更有益健康,还能提高抗寒能力哦。
营养健康 | 养胃的蔬菜
红薯可养胃去积红薯本身就有养胃的作用,其富含的膳食纤维能消食化积,还能增加食欲。但红薯能促进胃酸的分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜常吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。建议大家,最好不要吃路边摊上的烤红薯,因为烤红薯容易糊,卫生条件也得不到保证。
圆***保护胃黏膜
现代人生活节奏快、应酬繁多、饮食混乱,因此对脾胃造成了很大的伤害。
胃病已成为时下的一种常见病、多发病,对胃病的预防和治疗因此成为了人们关注的焦点。
经常听人们说“降温了,老胃病又犯了”、“近段时间工作压力大又加班,胃病又犯了”……
那么什么是人们称道的“胃病”呢?
又该怎样去防治“胃病”呢?
(网络图,仅供参考)
此种情况下所谓的“老胃病”,一般指“慢性胃炎”。
慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎***变,多发于中年以上人群,其发病率在各种胃病中居首位。
常见于“慢性浅表性胃炎”、“慢性糜烂性胃炎”和“慢性萎缩性胃炎”。
如今人们生活节奏变快,各种应酬也变多,饮食上不注意,便导致脾胃受到伤害,胃病于现今也就成了多见病且多发疾病。尤其慢性胃炎更是多见,下面我们来了解一下。
首先我们先了解一下慢性胃炎
慢性胃炎为不同病因造成多种慢性胃黏膜发炎的病变,发病率于胃病里居首位,多见有慢性浅表性、糜烂性、萎缩性等胃炎。
发病因素
此病和幽门杆菌感染、***、***性物等因素有关。
表现症状
慢性胃炎大多没有症状也或是表现程度不一消化不良,如上腹隐痛、食欲不佳、饭后饱胀、反酸等;慢性萎缩性,会存在贫血、消瘦、拉肚子等表现,且伴粘膜糜烂人群上腹疼感强,存在出血、呕血、黑便情况。
慢性胃炎可通过以下方法进行胃部养护:
生姜红枣粥:生姜三、四片,红枣十五个,粳米五十克,一起用来煮粥。有益脾胃虚寒人群。
佛手粥:粳米、扁豆各一百克,佛手三十克,一起用来煮粥。有益肝胃不和人群。
《牛肉粥》处方:香菇100克,粳米100克,牛肉50克。(制备)牛肉煮熟切片,和香菇,粳米调共入锅加水煮粥,粥将成时调入葱,姜,精盐,粥熟调入味精即可。(用法)早晚温服。(功能)和胃调中,理气止痛。(主治)脾胃虚寒,胃痛隐隐,喜温喜按,纳呆神疲,手足不温。
小米百合莲子山药粥,取小米两把,百合莲子几粒,山药削上一小段切成片,在锅里添上清水,把这几种材料放到锅里一起煮,煮至汤汁看起来浓浓的再关火,放置一会,上面会有一层米油,喝起来特别好喝,也特别的养胃!贵在坚持!
没有可推荐的养胃食谱。人的食物属杂食,豪门有钱娇贵,挑着珍肴作美歺,普通人有什么吃什么。人没有多娇贵,整天保养的人的寿命,不会比吃粗茶淡饭的人能长久。别费劲劳神保养,只能解馋不能长寿。
1排骨0.5kg焯水,去血水去油腻
2放入炖锅,[_a***_]适量生抽,盐,花椒粉,两颗八角,一块桂皮,两片生姜和一片香叶炖10分钟
3放入切成块的玉米大火力炖15分钟
4放入山药切片,炖5分钟
5将桂皮八角香叶生姜捞出扔掉
出锅开始喝吧,排骨肉很软烂容易消化,这个是纯原创,推荐尝试。
可以关注我,没事会发自己的做菜食谱,分享生活点点滴滴
您好,我是青年中医博文,很高兴接受邀请回答您的问题。慢性胃病可以试一下烤大蒜,效果很不错。我之前有一期节目说这个的,您可以看一下。;timestamp=158***69042&tt_from=copy_link&utm_source=copy_link&utm_medium=ios&utm_campaign=client_share
胃病很痛苦,人会很难受,中医讲胃病会分寒热,寒热不同,治疗也不同。
如何区分寒热呢?简单的区分可以看舌苔,白的是寒,红的就是热。
如果是寒性胃痛,喜欢热饮,吃东西喜欢热的,辣的。食疗可以用生姜炒干,培大枣和生甘草,泡水喝,缓解疼痛效果很好。吃东西需要避免寒凉的食物,注意休息,少熬夜。
艾灸治疗寒性胃痛效果也很好:灸足三里,中脘,神阙,一次就会有效果。长期坚持可以很好的治疗胃痛。
如果是热性的胃痛,胃一般会嘈杂,很难受,喜欢生冷的食物。食疗可以用百合,生地,芦根,玫瑰花煮水代茶饮。按摩或者艾灸中脘,太冲,太溪,三阴交,大陵,效果不错。
胃病饮食,休息,情绪都很关键,一定要注意。
以上是我的回答,希望对您有帮助,也希望您早日康复。谢谢。
你的日常生活应有规律的进食,定时三餐,不要暴饮暴食,要尽量避免一些过烫、过辣、过酸等***性强的食物。应少吃脂肪含量高的食物,用餐后不要立即躺下,避免睡前吃东西,适当运动,增加饮水,防止便秘。
这个问题我比较有发言权,因为我的肠胃就不是太好。我从饮食习惯、情绪调理、养胃食谱、中药及日常调理等方面来说说怎么养胃。
第一,饮食习惯方面,我有多年吃素的习惯,素食吃久了,平时工作一忙,顾不上营养均衡,长期之后稍微吃些油腻的就容易便秘。对治方法是,长期素食人群要加大薯类、豆类食品的摄入,有意识地补充花生、大豆等坚果类食物,用以均衡植物蛋白的摄入量。此外,养成吃红薯的好习惯,我现在几乎每天吃一个红薯。
第二,关于情绪对肠胃的影响。吃饭的时候尽量少说话,万一话不投机影响情绪后,吃进去的饭食就不容易消化,容易胃胀气,要保证一个轻松愉快的就餐氛围。平时生活中也要尽可能地保持一个平和的心理状态,有助于肠胃正常工作。心理状态不够好的人,容易患上胃胀气的毛病。
第三,养胃食谱。最简单也最实用的就是小米南瓜粥,早晚趁热喝,坚持一段时间,对肠胃有极好的保养效果。
第四,关于日常调理方面。
首先,饮食作息要规律,进餐、睡眠规律化,让肠胃熟悉你的习惯。同时保持运动的习惯,每周至少运动三次,每次不少于半小时。
其次,很有效的一个方法是用盐热敷腹部。方法如下:把疙瘩盐炒热,装进布袋子里,系好挽口之后,在肚子上热敷,太烫可以垫个床单。方便的话,让家人帮忙用盐袋在肚子上按揉,特别有效,一般按揉两次之后肠胃就明显见好,肚子摸起来软软的。
再次,可以去看看老中医,开点中药调理一下。
以上方法对调养肠胃均有效,我亲身试过。
俗话说:年少不养生,老来养医生。在以前,胃病被称为是穷病,现代的人按说是吃饱穿暖不应该会得胃肠病,但是看看周围胃肠病的朋友还真不少。既然是胃肠病要靠养,吃药***只能是当时缓解并不能除根。今天就说说怎么养?
1.量少质精
肠胃不好每餐不要吃太饱,一般选择量少而精的饮食,食物品种和烹饪精细易消化,尽量避免粗糙的、含粗纤维的食物,很容易***胃黏膜,引发胃痛腹胀等。
2.松软熟透
肠胃不好平时的饮食要选择食物松软易消化,烹饪时要蒸煮熟透,不吃烧烤质硬的食物,以免对胃黏膜***,适当补充活性的肠道微生物、益生菌,调节人体肠道菌群的生态系统,进而调节肠道健康,促进胃肠功能全面恢复。
3.温热饮食
肠胃不好的朋友即使在炎热的夏日里,饮食也要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,当然也不能吃过烫的食物。而且还要注意食材的卫生干净,把好卫生这一关,才能避免细菌等有害物质进入肠胃引发感染。
4.新鲜清淡
肠胃不好平时烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣***性食物。一定要新鲜,不吃过期或隔夜放置过久的食物。
喝粥
粥是我们日常饮食中养胃的最佳食品,平时适量的喝一些温热的粥,对养胃有好处。
针对不同人群和不同的体质,可以适当地添加一些药材或者食物,如果体虚偏热的人,可以加一些蒲公英或者夏枯草来煲粥喝;体质偏寒凉的人,可以适当的加一些黄芪和党参。
早餐可以吃燕麦粥,有养胃和脾的作用;晚餐吃小米粥能够起到暖胃安神的作用;另外牛肉粥有补充益气和滋养肠胃的作用;羊肉粥有益气补虚和温中暖下的作用。
适当运动
运动能帮助人们锻炼身体,提高免疫力。适当的运动可以帮助人们起到健胃的作用。
最简单的养胃运动是坚持嘴巴运动,每天早晨用舌头搅动出津液,并且吞下去,这样可以起到生津和胃的功效。
还有,人体五脏六腑在脚上会有相对应的穴位,从经络上来看,胃经是经过脚的第二根脚趾和第三根脚趾之间,经常活动脚趾,可以起到健胃养胃的作用。
肠胃不消化多伴有腹胀、早饱和嗳气等症状,可以是由慢性胃炎(如萎缩性胃炎)等胃病引起,也可以是功能性消化不良等功能性疾病引起。对于肠胃不消化主要的调理方法包括饮食运动疗法和运动疗法。
肠胃不消化,怎么养胃?
饮食运动疗法:胃病三分靠治,七分靠养。饮食调整配合适当运动是基础的治疗措施。饮食要规律,摄入营养易消化的食物,细嚼慢咽,不要过饱。饭后结合散步、慢跑等有氧运动,可以帮助消化,加速胃排空。
药物治疗:在饮食运动疗法的基础上可以适当选用药物治疗。主要包括促进消化的如多酶片、健胃消食片,以及促进胃肠蠕动的促动力药物如多潘立酮和莫沙必利。适当服用益生菌也能帮助维持正常的肠道菌群,对胃肠道的健康有益。
对于经过饮食调整和药物治疗症状不好转者,建议行胃镜检查排除相关器质性疾病。希望我的回答能给您带来帮助!喜欢就点个赞吧!
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