C0f3d30c8 发布于2024-03-28 19:37:04 减肥餐 66 次
备食材如下:鸡胸肉100克,黄豆芽300克,胡萝卜半根,黑木耳50克,色拉油适量,食盐1茶匙,鸡粉1茶匙,姜1块,蒜5瓣,香油1汤匙,淀粉(生粉)少许,胡椒粉1茶匙,白醋1汤匙
具体做法如下:鸡肉事先片成3份,然后再切成细丝,用盐、胡椒粉和少许生粉腌制入味,黄豆芽摘去根洗净、胡萝卜和鲜木耳分别切成细丝,蒜和姜剁成末,烧热锅,冷油(可以稍微多些,防止鸡肉粘锅)放入腌制好的鸡肉,用筷子快速拨散开,看变色即可盛出,用锅内剩余的油爆香蒜末和姜末,放入胡萝卜丝和鲜木耳丝以及黄豆芽,滴入几滴白醋,翻炒几分钟至熟,最后放入滑过的鸡丝,加点盐、鸡粉,淋点香油就可以出锅了!
在减脂期,黄豆芽是一种低热量、高纤维、富含蛋白质和维生素的食物,非常适合作为健康饮食的一部分。以下是一些黄豆芽的健康食用建议:
1. 生食:黄豆芽可以生食,可以直接添加到沙拉、三明治或者其他凉拌菜中。新鲜的黄豆芽有着脆爽的口感,搭配其他蔬菜可以增加口感和营养。
2. 炒食:黄豆芽适合炒制,您可以将其炒熟并搭配其他蔬菜、瘦肉或海鲜一起炒熟。使用少量的植物油和低钠的调味料,以保持低热量和减少脂肪摄入。
3. 汤食:您可以将黄豆芽加入汤中煮熟,搭配其他蔬菜和低脂肪的蛋白质食物,如豆腐或瘦肉。
总的来说,黄豆芽可以作为减脂期间的低热量、高纤维的食物,可以加入到各种菜肴中,并搭配其他健康食材一起食用。请注意合理的食用量和选择健康的烹饪方法,以达到减脂目标并保持健康的饮食习惯。
用清水煮黄豆牙,然后直接凉拌着吃,或者是直接清炒黄豆芽,这两种吃法都是比较减肥的。
黄豆芽的水分和纤维素含量是比较高的,凉拌黄豆芽不仅营养丰富,而且膳食纤维素不容易被破坏掉,适量的吃一些水煮黄豆芽,可以增强饱腹感,延缓饥饿,从而可以帮助我们减少进食量。
尤其是晚餐的时候,不吃主食,只吃一些水煮黄豆芽,减肥效果特别好。
答案,黄豆芽可以炒着食用。做法如下,黄豆芽200g,清洗干净。胡萝卜一根,清洗干净切成丁。
木耳要水发泡,好的木耳。100g。撕成小块。
热锅凉油,放葱姜末炒香,倒入黄豆芽。翻炒片刻。加入五香粉。
再倒入胡萝卜丁,木耳丁,少许水炖煮3~5分钟,快熟时加入黄豆酱油。食用盐,鸡精翻炒片刻即可。
豆芽是可以帮助减肥的,因为豆芽的能量,以及热量和碳水化合物的含量都是比较低的。并且也是属于蔬菜类的,减肥期间多吃蔬菜,尤其是颜色比较绿的蔬菜,对于减肥的效果是很好的,因为富含有大量的叶绿素可以帮助减肥
一斤绿豆芽炒2盘。绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽所含热量大约是18大卡。绿豆芽性凉味甘,具有清热解毒的功效。含有丰富的膳食纤维,可以***肠胃的蠕动,消脂通便,改善便秘,排毒养颜,减肥瘦身;含有维生素C,可以预防口腔溃疡,清除体内自由基,美容养颜,延缓衰老;含有维生素A,可以保护眼睛,预防视力退化及夜盲症;经常吃绿豆芽,还具有防癌抗癌的功效。
一斤绿豆芽可以炒几盘,要是单独光炒绿豆芽的话,也就是一小排,因为绿豆芽的含水量是非常大的,但是在家庭著作的话,一般没有单独炒绿豆芽的都是加点,其他的配菜有加粉丝的有加豆腐皮的也有加韭菜的,尤其是炒豆芽的时候。加点豆腐皮和韭菜炒出来的,豆芽是非常好吃的,这样炒出来的豆芽还非常利于减肥。
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